LECKERE AMERICAN VANILLA PANCAKES

Für alle Beerenliebhaber.

Zutaten

150 g Mehl, 1 EL Zucker, 1 TL Backpulver, 2 Eier, 1 Prise Salz, 150 ml Münsterland CLASSICO Vanillemilch, 3 EL Öl, Ahornsirup nach Belieben, 200 g Beeren

Zubereitung

Das Mehl mit Zucker, Backpulver, Eier, Salz und die Münsterland CLASSICO Vanillemilch ein einer großen Schüssel vermischen. Das Öl in der Pfanne erhitzen. Den Teig portionsweise (ca. 2 – 3 EL) in die Pfanne geben und zu einem Kreis formen. Bei mittlerer Hitzestufe den Teig solange braten, bis die untere Seite goldbraun ist. Anschließend wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun anbraten.

Ahornsirup und Beeren nach Belieben dazugeben.